Naturel Argania – Processus d’extraction de l’huile d’Argane

L’or jaune du Maroc : un savoir-faire ancestral

Parmi toutes les richesses de la flore marocaine, l’une d’elles est un véritable trésor. L’Arganier, endémique de la région du Souss, à l’origine de l’Or jaune du Maroc : l’Huile d’Argane. Utilisée depuis des siècles par les berbères de la région, les techniques d’extraction de l’huile se sont aujourd’hui modernisées…

La récolte des fruits de l’arganier

Le processus commence par la récolte des fruits de l’arganier, généralement entre juin et août. Les fruits tombés naturellement au sol sont ramassés à la main par les femmes des coopératives locales, dans le respect des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

Le séchage et le concassage des noyaux

Une fois récoltés, les fruits sont séchés au soleil pendant plusieurs jours. La pulpe est ensuite retirée pour libérer les noyaux, qui sont cassés un à un, à la main, à l’aide de deux pierres — une étape minutieuse qui demande patience et savoir-faire, généralement plusieurs heures de travail pour obtenir seulement un litre d’huile.

L’extraction des amandons

À l’intérieur de chaque noyau se trouvent une à trois amandes, appelées amandons. Ce sont ces amandons, très riches en huile, qui seront pressés pour produire l’huile d’argan.

La pression à froid

Les amandons sont ensuite pressés à froid, sans chaleur ni solvant chimique, afin de préserver au maximum leurs propriétés nutritives et actives : vitamine E, acides gras essentiels et antioxydants. Cette méthode d’extraction à froid est ce qui distingue une huile d’argan de qualité cosmétique d’une huile de moindre qualité.

La décantation et la filtration

Après le pressage, l’huile obtenue est laissée à décanter, puis filtrée pour éliminer les résidus solides. Le résultat est une huile pure, prête à être mise en bouteille et à révéler tous ses bienfaits pour la peau et les cheveux.